با هر معیار و میزان کمی شیمی بزرگترین رشته علمی دنیا محسوب می شود.با این وجود تا همین اواخر فیلسوفان از این رشته غفلت کرده بودند.تلاش های زیادی برای توضیح این مسئله عجیب- غفلت از فلسفه شیمی- صورت گرفته است.  با هر معیار و میزان کمی شیمی بزرگترین رشته علمی دنیا محسوب می شود. با این وجود تا همین اواخر فیلسوفان از این رشته غفلت کرده بودند. تلاش های زیادی برای توضیح این مسئله عجیب- غفلت از فلسفه شیمی- صورت گرفته است. برخی عدم وجود یک سئوال بزرگ در شیمی و برخی نزدیکی زیاد آن را به تکنولوژی و دلبستگی های تجربی شیمیدانان و بی علاقگی آنان نسبت به مسائل متافیزیکی را دلیل چشم پوشی فیلسوفان علم از این رشته علمی می دانند، به رغم تمام این مسائل فلسفه شیمی در این سال ها رشد شتاب آلودی داشته است. در این نوشتار وضعیت گذشته و حال فلسفه شیمی مورد بررسی اجمالی قرار می گیرد.

جنبه های فکری- فلسفی شیمی از حدود 600 تا 300 سال قبل از میلاد در یونان باستان پایه گذاری شد. اساس علم یونانی بر یافتن اصولی بود که به وسیله آن فهم و درکی جدید از طبیعت حاصل شود.در این دوران در زمینه شیمی دو نظریه اهمیت فراوان یافته بودند: 1- تمام مواد از چهار عنصر آب، باد، خاک و آتش تشکیل یافته اند. 2- اتم کوچک ترین ذره سازنده مواد است.تالس معتقد بود که آب اولین عنصر است.افلاطون که نظریه چهارعنصری بودن طبیعت را پیشنهاد داده بود، اعتقاد داشت که اتم های هر عنصری با عنصر دیگر متفاوتند و نیز باور داشت که اتم های یک عنصر با تغییر شکل به اتم های عنصر دیگر تبدیل می شوند. ارسطو هر چند که مفهوم اتم را قبول نداشت اما به استحاله اتم ها و مواد باور داشت.

ادامه مطلب...

زبان عمومی:

1-     گرامر  زبان عمومی کلیه رشته‌های کارشناسی ارشد، تألیف وحید عسگری، انتشارات: کانون فرهنگی آموزش. 

2-     لغت: 504 absolutely essntial words , TOFEL flash (vocabulary)  

3-      درک مطلب : TOFEL flash (Reading)

زبان تخصصی:

1- Scientific English for chemistry students Moghimi (Ph.D) and A. Mirjaie

2- واژه نامه شیمی گرایش چهارم زیر نظر دکتر علی پور جوادی 3- زبان تخصصی شیمی I و II دکتر حسن منصوری. دکتر علیرضا رضوانی، دکتر ملک طاهر مقصودلو …) انتشارات دانشگاه امام حسین.

شیمی آلی:

منابع اصلی: 1- شیمی آلی- ولهارد- ویرایش دوم- ترجمه میرمحمد صادقی (سه جلد). 2- نگرشی بر طیف‌سنجی- پاویا ترجمه برهمن موثق. 3- شیمی آلی- نوشته موریسون- بوید ویرایش ششم ترجمه سیدی- یاوری- میرشکرایی (سه جلد).

منابع جهت مطالعه بیشتر: 4- شیمی آلی- سولومونز- ویرایش ششم- ترجمه مجید هروی (سه جلد). 5- شناسایی سیستماتیک ترکیبات آلی- نوشته شراینر ترجمه مهران غیاثی. 6- شناسایی ترکیبات آلی به روش طیف‌سنجی- نوشته سیلور اشتاین ترجمه میرمحمد صادقی. 7- شیمی آلی تجربی ترجمه مجید هروی و برهمن موثق 8- نام‌گذاری در شیمی آلی مرکز نشر دانشگاهی 9-راهنمایی واکنش‌های شیمی آلی ترجمه عیسی یاوری، افسانه صدری  10- سنتز مواد آلی ترجمه دکتر علمدار آشناگر 11- واکنش‌ها و واکنشگرهای معروف در تهیه مواد آلی ترجمه مینو دبیری

شیمی فیزیک آلی:

1- شیمی  آلی پیشرفته Carey.

شیمی معدنی:

منابع اصلی: 1- شیمی معدنی I: دکتر ملاردی – دکتر آقا بزرگ (سه جلد)  2- شیمی معدنی I:دکتر حسین آقا بزرگ و دکتر حمیدرضا آقا بزرگ. انتشارات جهاد دانشگاهی، دانشگاه تربیت معلم . 3- شیمی معدنی II: دکتر آقا بزرگ، دکتر یوسفی انتشارات جهاد دانشگاهی، دانشگاه تربیت معلم.

منابع اضافی جهت مطالعه بیشتر:

4- شیمی معدنی میسلر و تار (جلد I و II)

 5- Inorganic chemistry by Shriver 5- Inorganic chemistry by Purcell & Kotz

شیمی آلی- فلزی:

1- شیمی آلی فلزی دکتر عابدینی- بقاعی. 2- شیمی آلی فلزی دکتر آذریان بقال.

 3- Organometallics, by Elschenborich, Salzer.

شیمی تجزیه:

منابع اصلی: 1- مبانی شیمی تجزیه اسکوگ جلد 1 و 2، مرکز نشر دانشگاهی . 2- اصول تجزیه دستگاهی اسکوگ- وست، جلد 1 و 2 مرکز نشر دانشگاهی. 3 - الکتروشیمی تألیف دکتر جمشید مفیدی انتشارات دانشگاه تهران.

منابع برای مطالعه بیشتر: 4- شیمی تجزیه کمی فریتس و شنک، جلد 1 و 2، انتشارات دانشگاه اصفهان . 5- شیمی تجزیه کمی هریس، جلد 1 و 2 مرکز نشر صنعتی اصفهان. 6- آمار برای شیمی تجزیه، ترجمه گلابی، انتشارات دانشگاه تبریز. 7- روش‌‌های دستگاهی در تجزیه شیمیایی یوئینگ- انتشارات دانشگاه شیراز. 8 - روش‌های کروماتوگرافی ترجمه سید واقف حسین، جمشید منظوری لشکر

شیمی فیزیک:

1- Levine. Phy. Chem. Latest, Ed. Mc. Grow- Hill. (19)

2- Atkins, P.W. Physical chemistry 4th ed.

3- Alberty, R.A. Phy. Chem. Latest Ed. John Willey.

4- Barrow. Phy. Chem. Latest Ed. Mc. Grow- Hill.

شیمی کوانتوم:

1- مبانی شیمی کوانتوم- لواین- ترجمه انتشارات دانشگاه مشهد. 2- شیمی کوانتومی‌هانا- ترجمه دکتر علی‌اکبر صبوری.

مبانی طیف‌سنجی مولکولی:

1- مبانی طیف‌سنجی مولکولی نوشته Banwell ترجمه دکتر اسلامپور- دکتر حسن‌پور انتشارات آستان قدس. 2- مبانی طیف‌سنجی مولکولی- هولاس- ترجمه دکتر اسلامپور- انتشارات دانشگاه تربیت معلم.

خوردگی فلزات:

1- Fontana, M,G, "Corrosion Engineering" McGraw Hill

2- ْUhlig, H.H, "Corrosion & corrosion Control "John wiley".

اصول تصفیه آب و پساب‌های صنعتی:

1- اصول تصفیه آب تألیف چالکش امیری. 2- شیمی و تصفیه فاضلاب تألیف شمس مصباح .

3- Handbook of Industrial water conditioning (BETZ).                  

به نام خدا

شیمی ، علم اتم‌ها ، پیوندها و مولکولهاست. دانشی که می‌تواند خواص ماده ، چگونگی تغییرات و شیوه تولید آن‌ها را از هسته اتم گرفته تا کهکشان‌ها بررسی کند و رشته شیمی ، رشته‌ای است که به پرورش متخصصانی می‌پردازد که با مطالعه و تحقیق و آزمایش به ابداع و نوآوری پرداخته و یا فرآورده‌های شیمیایی را کنترل می‌کنند.
رشته شیمی دارای دو بخش علم شیمی و صنایع شیمی است که علم شیمی به‌عنوان یکی از علوم پایه زیربنای علوم مختلفی همچون بیولوژی ، بیوتکنولوژی ، پزشکی ، دندانپزشکی ، داروسازی و رشته‌های متعدد مهندسی است. اما صنایع شیمیایی عبارت است از صنایعی که در آنها واکنش شیمیایی انجام می‌گیرد، یعنی اقسام مواد اولیه تبدیل به محصولات جدید می‌گردد که خواص این محصولات تا حدودی با مواد اولیه متفاوت است.

مجموعه رشته شیمی (شیمی محض، شیمی کاربردی، شیمی دبیری) در مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری از مجموعه رشته های علوم پایه است. که اهمیت و جذابیت خاص خود را داراست. بدون شک علوم پایه، پایه تمامی علوم و کاربردها در جامعه است. کار در زمینه علوم پایه و تحقیقات و سرمایه گذاری در آن جزو افتخارات خاص هر ملتی است. این رشته توسط داوطلبان آزمون سراسری که در گروههای ریاضی و تجربی تحصیل کرده اند انتخاب می گردد. سابقه طولانی این علم در زندگی بشر گویای اهمیت خاص آن برای اوست. این علم در طول تاریخ، بخصوص در دهه های اخیر،توسعه روز افزونی را طی نموده است. اختصاص جوایز بزرگ در سطح جهانی به این رشته (از جمله جایزه نوبل) گویای اهمیت شایان این رشته تحصیلی است. علم شیمی پایه ای است برای دیگر علوم تجربی، به طوری که امروز، گستردگی علم شیمی به حدی است که نمی توان آن را از شاخه های دیگر تحصیل مجزا و حد و مرزی برای آن مشخص نمود. اهمیت و کاربرد شیمی در پزشکی، دارو سازی، کشاورزی، صنایع غذایی، علم مواد، راه و ساختمان، صنایع پلاستیکی، رنگ و رزین و... بر هیچ کس پوشیده نیست.
پیشرفتهای اخیر ایران در توسعه کارخانجات مادر مانند پتروشیمی، پالایشگاه، صنایع پلاستیکی، صنایع غذایی و دارویی نیز توجه خاص به این رشته را ایجاب می کند. افزایش سطح کیفیت محصولات، اعمال استانداردهای مطلوب، همگی نیاز به ارتقای دانش شیمی دارد. یک آزمایشگاه خوب در هر موسسه و کارخانه ای با یک شیمی دان خوب می تواند بازدهی مطلوبی داشته باشد. اغلب آزمایشگاههای کارخانجات مادر یا کارخانجات تبدیلی معتبر در کشور توسط متخصصان و کارشناسان شیمی اداره می شود. با عنایت به گسترش فراگیر فرآیند تولید و توسعه، در کشور، توجه بیشتر به علم شیمی از ضروریات محسوب می گردد. در حال حاضر، رشته شیمی در مقطع کارشناسی در سه گرایش: شیمی محض، شیمی کاربردی و شیمی دبیری در اغلب دانشگاههای کشور ارائه می گردد. خوشبختانه مقاطع تحصیلات تکمیلی در گرایشهای متفاوت این رشته، در تعداد قابل توجهی از دانشگاههای مملکت دایر است و با توجه به سابقه طولانی رشته شیمی در دانشگاههای ایران، توان علمی متخصصان این رشته در وضعیت مطلوب و قابل قبولی است.
تعریف و هدف
دوره کارشناسی شیمی یکی از دوره های آموزش عالی است که دارای سه شاخه: شیمی محض، شیمی کاربردی و شیمی دبیری می باشد. هدف آن، آموزش و تربیت کارشناسان متخصص در زمینه های آموزش شیمی در دوره های مختلف دبیرستانی، راهنمایی و تربیت کمک پژوهشگر، آماده نمودن دانشجویان برای ورود به دوره کارشناسی ارشد و دکتری در ارتباط با تربیت کادر آموزشی و پژوهشی مورد نیاز دانشگاهها و موسسات تحقیقاتی و تربیت متخصصان مورد نیاز صنایع شیمیایی کشور است.
کارشناسان شیمی علاوه بر داشتن واحدهای مشترک درسی، واحدهای اختصاصی شاخه خاص خود را می گذرانند؛ البته دانشجویان برای انتخاب 15 واحد درسی حق انتخاب و آزادی عمل دارند (به جز گرایش دبیری که 3 واحد انتخابی دارند). با انتخاب درست این واحدها، دانشجویان در گرایش تخصصی تری مانند: شیمی فیزیک، شیمی تجزیه، شیمی آلی، شیمی معدنی، شیمی پلیمر، بیوشیمی و دیگر گرایشها اطلاعات تخصصی تری را کسب می نمایند.
اهمیت و جایگاه در جامعه
شیمی تنها علمی است که 104 عنصر طبیعت را همراه نام خود دارد و بررسی خواص، ساختمان، ترکیبات و اهمیت آنها در محدوده علم شیمی است. از آن جایی که جهان مادی از این عناصر تشکیل شده است، هیچ چیز در هیچ جا نمی توان یافت که بی نیاز از علم شیمی باشد. به عبارت دیگر، آثار شیمیایی در تمام کائنات یافت می شود؛ به طوری که اگر لحظه ای فعالیتهای شیمیایی از کائنات حذف شود،بلافاصله همه چیز متوقف خواهد گردید؛ دیگر نوری از خورشید ساطع نخواهد شد،حیاتی نخواهد بود، سوخت و سازی در بدن جانوران و گیاهان انجام نخواهد گرفت و ... . همه تحولات مادی در جامعه به شیمی وابسته است. اگر واکنشهای شیمیایی نباشند هیچ گونه تولیدی رخ نمی دهد، هیچ فعالیت اقتصادی وجود نخواهد داشت و هیچ ماده ای نخواهد بود که ساخت و سازی انجام گیرد.
مجموعه آنچه بیان شد نشانگر اهمیت شیمی و فرآیندهای آن در جامعه است. فعالیتهای عمده جامعه از جمله: کاربرد نفت، گاز، پتروشیمی، لاستیک، پلاستیک، صنایع غذایی، صنایع نساجی، دارویی، کشاورزی و... همگی شیمیایی هستند. افرادی که در جهان در ارتباط با علم شیمی کار می کنند بدون شک بیشتر از تمام علوم دیگر هستند.

عکس های جالب از دنیای شیمی

raniagahi.com

fadak.usi